Middagen på kickoffen
Vi åt supergo mat på vår kickoff.....kolla in vår meny vi fick.
Förrätt
Grillat marinerat ankbröst med sallad på confiterat anklår, Sauteresgelé och körsbärsvinaigrette
Varmrätt
Lättrimmad halstrad laxfilé med Chablissås smaksatt med grönärtsskott, primörer
Efterrätt
Citrus- och Camparisorbet med skal av vaniljglass, färska bär.
Allt var verkligen supergott.
Det enda jag inte var så jätteförtjust i var efterrätten...gillar inte sorbet och glass.
Smakade lite på sorbeten och glassen....men det var så sött, så jag grimaserade.....
Så jag åt bara en massa bär (eftersom de kom in i en seperat skål). O det var inte fy skam ska jag säga. :)
Det var jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär. Mums!!!
Jag och VD:n (som var min bordsgranne) slogs om blåbären...hihi..vi ville bägge hålla oss unga och friska, Vilket blåbär sägs göra.
Förrätt
Grillat marinerat ankbröst med sallad på confiterat anklår, Sauteresgelé och körsbärsvinaigrette
Varmrätt
Lättrimmad halstrad laxfilé med Chablissås smaksatt med grönärtsskott, primörer
Efterrätt
Citrus- och Camparisorbet med skal av vaniljglass, färska bär.
Allt var verkligen supergott.
Det enda jag inte var så jätteförtjust i var efterrätten...gillar inte sorbet och glass.
Smakade lite på sorbeten och glassen....men det var så sött, så jag grimaserade.....
Så jag åt bara en massa bär (eftersom de kom in i en seperat skål). O det var inte fy skam ska jag säga. :)
Det var jordgubbar, hallon, blåbär och björnbär. Mums!!!
Jag och VD:n (som var min bordsgranne) slogs om blåbären...hihi..vi ville bägge hålla oss unga och friska, Vilket blåbär sägs göra.
Kommentarer till mig
Postat av: Madeleine
Själv är man galen i sorbe, inte glass dock :-o Mums!! Lät som en lyckad kväll ;-)
Postat av: Tess
ååh det där lät mumma :)
Trackback